كنز لكل معلم: جميع مذكرات اللغة الإنجليزية للمرحلة الإبتدائية بروابط مباشرة

لو عايزة تعملى الجلاش لاسرتك النهاردة احنا هنشرحلك بسهولة طريقة عمل الجلاش والمقادير المطلوبة نبدأ معا :

المقادير المطلوبة لعمل الجلاش :

لفة من الجلاش

ملعقتان كبيرتان من السمن مذاب فى ملعقتان كبيرتان من الزيت

طريقة اعداد الجلاش :

1- تدهن الصينية بالسمن ويفرد الجلاش ورقتان او ثلاثة ثم تدهن بخليط السمن ثم توضع ورقتان ويدهن خليط السمن وهكذا حتى تنتهى الكمية .
2- يقطع الجلاش قطع مناسبة ثم تدخل الفرن بعد تسخينه لمدة 5 دقائق ثم تهدأ النار .
3- عندما يحمر الوجه يرش نصف كوب من الماء بالتساوى على الصينية .
4- تدخل الفرن مرة اخرى حتى يشرب الماء .
5- تخرج من الفرن وتسقى بالشربات البارد .

مقادير عمل الشربات لاى حلويات :

كوب ونصف من السكر + كوب من الماء

طريقة تحضير الشربات :

يخلط السكر والماء ويقلب جيداً ثم يرفع على النار حتى يذوب السكر تماما وتبدأ فقاعات فى الظهور على الوجه ثم تهدأ النار ويترك حتى تتسع الفقاعات ثم يترك فترة مناسبة حتى يبرد .
ثم نسقى الجلاش بالشربات وبالهنا 
اتركوا لنا استفساراتكم فى التعليقات