فوائد المغات - موسوعة الأعشاب الطبية وفوائدها
نبات عشبي معمر أوراقه قليلة بيضية عريضة خضراء زغبية باهتة، والأزهار في عناقيد طرفية. والمغات تستعمل منه جذوره وتختلف احجام الجذور واشكالها حيث تجمع ثم تقشر وتنظف وتقطع على هيئة قطع صغيرة طولها من 10- 15سم وتجفف في مكان نظيف معرض للشمس والهواء مع التقليب من حين لآخر.
وينمو المغات على نطاق واسع في شمال العراق وايران حيث يسمى في ايران ((عرب قوزي) أي جوز العرب واكثر الشعوب استخداما للمغات هو الشعب المصري او من خالطهم من الدول القريبة منهم.
يحتوي المغات على نشا ومواد هلامية ومواد بكتينية وسيليليوزية ومواد معدنية ومواد دهنية وسكاكر.
الفوائد المختلفة للمغات :
1- يستعمل المغات في مصر كمشروب مقو ويعطى عادة للسيدات بعد الولادة لمدة سبعة ايام
2- يشربه عامة الناس للتقوية والتغذية والدفء في ايام الشتاء.
3- يزيد الوزن نوعا ما .
طريقة تحضير المغات :
يسحق المغات حتى يكون ناعما ويستعمل بمفرده حيث يحمر في السمن ثم يغلى في الماء مضافا الى سكر ويشرب.ويقال ان هذا النبات له تأثير على مرض الصرع والجنون وضد البلغم واوجاع الظهر والنقرس والمفاصل ولكن لا يوجد ما يؤيد الاستعمالات الاخيرة علميا.
أضرار المغات :
لا يوجد له اضرار ولكن يجب عدم التمادي في استخدامه .وهي أيضاً تستخدم كمشروب ساخن في فصل الشتاء في معظم البلاد العربية لما تعطيه للجسم من طاقة وسعرات حرارية عالية لما تحتويه جذور هذا النبات على مواد نشوية تصل إلى 25% ومواد غروية بنسبة 23% ومواد بكتينية بنسبة 6% وسكريات 3% ودهون 5% وتانينات 5،1% وأملاح معدنية بنسبة 5%. ومشروب المغات يضاف إليه السكر واللبن وبعض أنواع النقل الأخرى كاللوز والبندق والزبيب والسمسم مع كمية من الدهن
ومشروب المغات المحوج هو المغات المضاف إليه بعض المواد المغذية ومكسبات طعم ونكهة مثل الحبهان والحلبة وجوزة الطيب.. وغيرها.
الإسم بالإنجليزية والأسماء الأخرى والتصنيف العشبى للمغات
Amoat
العائلة : الأستروكولية
الجزء المتسخدم : الجذور
الى اللقاء فى عشب طبى جديد وفوائده فى مجال العلاج بالاعشاب
المصدر : كتاب الاعشاب وفوائدها
جميع الحقوق محفوظة لمؤلف الكتاب
وللتعرف على جميع الاعشاب الطبية
وفوائدها من الرابط التالى :
موسوعة
الاعشاب الطبية وفوائدها فى العلاج بالاعشاب والطب البديل
تعليقات