طريقة عمل الكيك الانجليزى وصفات الشيف الشربينى

علمى نفسك اسهل طريقة لعمل الكيك الانجليزي من وصفات الشيف الشربينى

{     إثنان ونصف كوب دقيق
{     نصف كوب لبن
{     نصف كوب زيت
{     ثلاثة بيضات
{     ملعقة طعام باكينج باودر

يخفق البيض والفانيليا مع بعض ثم يضاف السكر واللبن والزيت.
بعد ذلك يضاف إليهم الدقيق تدريجيا مع الباكينج باودر.
يمسح قالب طويل بقليل من الزيت ويرش بقليل من الدقيق ويصب عليه العجين ويدخل في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى ينضج.

المصدر : " كتاب وصفات الشيف الشربينى "